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继承非遗做直播老字号里的“豆腐西施”

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新京报讯（记者彭镜陶通讯员刘若梦）新京报记者获悉，冬季期间，中国铁路北京局集团有限公司北京房建公寓段京西行车公寓为一线乘务人员准备了红枣银耳汤、小吊梨汤、鸡蛋汤、酸辣汤、小米粥、大米粥等多样御寒饮品，保证每日至少有两种汤类供大家选择，让铁路乘务人员感受到家的温暖。食堂师傅正在给司乘人员打红枣银耳汤。图源：中国铁路北京局集团有限公司北京房建公寓段食堂的赵立立师傅精心烹着红枣银耳汤，他细致地把泡发好的银耳撕成小朵放入锅中，随着红枣、冰糖与枸杞的加入，炉灶上渐渐弥漫出诱人的甜香。不一会儿，满满一桶红枣银耳汤被端上打饭窗口，赵师傅微笑着招呼：“这汤刚煮好，大家趁热喝，可别烫着。”“你们想得可真周到，这一碗热汤下肚188金宝搏app登录入口，全身都暖乎乎的。”石家庄机务段司机霍惠勇喝下一碗后，满足地说道。香甜暖胃的红枣银耳汤迅速“俘获”了众多司乘人员的心。除此之外，京西行车公寓还根据季节特点及时调整菜谱，新增酸菜白肉、猪肉炖粉条、冬瓜丸子汤等应季菜品，全力满足不同时期乘务人员的饮食需求。公寓还提前预备了水饺、面条，让错过饭点的乘务人员也能吃上一口热乎饭，“深夜食堂”温情满满。公寓的关怀不止于饮食。休息区整洁明亮的房间令人心情舒畅，盥洗室24小时热水供应，让辛苦一天的乘务员能够尽情放松188金宝搏app登录入口，洗去满身的疲惫，在舒适的环境中安然入睡。公寓还配备了温度计、血压计等健康监测仪器，以备不时之需，真正让大家住得安心、暖心。“京西行车公寓就是我们的第二个‘家’，在这我们不光吃得好，休息得也好，方方面面都被照顾得很周到。”西安客运段车长和勇说道。编辑杨海校对刘越

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公开资料显示，浦东和虹桥两大国际机场由上海机场集团负责统一经营管理。根据上海机场集团统计快报数据，2024年上海机场全年进出港航班量80.3万架次，同比增长15%；旅客吞吐量超1.24亿人次，同比增长29%；货邮吞吐量420.6万吨，同比增长11%。上海机场年旅客吞吐量超1.24亿人次，创下历史新高。

2024年，上海航空运输市场步入加速恢复期，上海机场配合航司新增10个航点，加密了19个、恢复了8个航线航班，特别是中远程航线和“一带一路”沿线国际国家航线；其中，意大利威尼斯、法国马赛、巴林麦纳麦、俄罗斯喀山是全国首飞航线，枢纽网络覆盖全球48个国家的291个航点。上海机场集团与航司、联检单位密切合作，将浦东机场全年中转率提升至15.7%，创历史新高。上海机场集团持续增强物流枢纽功能，打通两场客货班资源实现中转驳运业务落地，推出长三角异地货站直通港物流模式，对跨境电商带电等敏感货物实施便利化收运，全年跨境电商货物运输量创历史新高。